Ondernemen op een toplocatie: zo kun je dit fraaie restaurant met naastgelegen snackbar gerust omschrijven. Natuurlijk vraagt succesvol ondernemerschap om horeca-ervaring, inzet en enthousiasme, maar de basis is hier al uitstekend op orde. De zaak ligt op Summio Parc Port Greve, een levendig vakantiepark met een constante stroom aan gasten. Bovendien vormt het park het centrale punt binnen een cluster van recreatieve voorzieningen. Naast het vakantiepark zelf liggen de populaire jachthaven van Den Osse en een drukbezochte camping letterlijk om de hoek. Samen zorgen zij voor een brede en stabiele toestroom van bezoekers.
Je vindt Summio Parc Port Greve in Brouwershaven/Den Osse, pal aan het Grevelingenmeer en op korte afstand van het Noordzeestrand. Een heerlijke plek voor iedereen die houdt van water, natuur en rust. Tegelijk is het een ideale uitvalsbasis voor een ontspannen vakantie in Zeeland. Het populaire park telt 575 bungalows en appartementen. Deze worden door de eigenaren zelf gebruikt of verhuurd aan toeristische gasten. Het fraai aangelegde park beschikt daarnaast over een centrale voorziening met onder andere een gezellige binnenplaza, zwembad, supermarkt, buitenterras, restaurant en snackbar. Rondom deze centrale plek liggen diverse sport- en spelfaciliteiten. De voorzieningen op het park zijn bovendien zo aantrekkelijk dat ook bezoekers van buiten het park er graag gebruik van maken. Denk bijvoorbeeld aan gasten van de nabijgelegen camping en jachthaven. Dat geldt in het bijzonder voor de supermarkt, maar zeker ook voor de horeca. Daarnaast maakt het park deel uit van de fietsknooppunten routes in Zeeland. Het restaurant fungeert daardoor ook als fietscafé, wat zorgt voor een extra stroom aan bezoekers gedurende het seizoen.
Instapklaar restaurant met volop ondernemersvrijheid
Het restaurant is compleet en volledig ingericht voor de ontvangst van ongeveer 100 gasten. De huidige uitstraling is die van een gezellige brasserie, een horecaconcept dat goed aansluit bij de regio. Modern en sfeervol, met een open bar en open keuken. De keuze voor fraaie wandtegels met vissen is exemplarisch voor de eigentijdse, warme sfeer die hier is neergezet. Het idee van ‘plug & play’ is hier zeker van toepassing, want ook de goed onderhouden keuken is helemaal up tot date. Verder is er een fraai buitenterras dat eveneens plaats biedt aan 100 gasten. Dit terras is eigendom van de VvE. Vanaf het zonnige terras kijk je uit op de grote speeltuin. Het spreekt voor zich dat het daar heerlijk toeven is, zeker ook voor (groot)ouders van jonge kinderen.
Slim ingerichte keuken voor twee horecaconcepten
De keuken ligt centraal tussen de snackbar en het restaurant. Zo kunnen voorzieningen, zoals de bakwand voor (vis)frituur en de pizzaoven, aan beide zijden van de zaak worden gebruikt. Dat maakt de inrichting praktisch en efficiënt in het dagelijks gebruik. Zowel in de snackbar als in het restaurant wordt ingespeeld op de wensen en smaak van de (toeristische) gasten. Klassiekers als kibbeling en mosselen zijn daarbij erg populair. De snackbar grenst bovendien aan het overdekte zwembad (momenteel gesloten).
Ondernemen met vrijheid en flexibiliteit
Als horecaondernemer of ondernemersechtpaar bepaal je hier je eigen menukaart, openingstijden en de leveranciers met wie je samenwerkt. Een prettige gedachte is wel dat je desgewenst gebruik kunt maken van bestaande contracten met de horecagroothandel, brouwerij en koffieleverancier. Het park is het hele jaar geopend, al schommelen de bezoekersaantallen per seizoen. Als ondernemer krijg je volop ruimte om de zaak op jouw manier te runnen en er een gezonde en rendabele onderneming van te maken.
Voor info: Bart Brinkman
Regiomanager Zeeland
Telefoon | 06 -53960241 | 033-2581330
E-mail | b.brinkman@klaassenbv.nl