EETCAFE ALBATROS
Beursplein 3 | 4381 CA Vlissingen
Gelukkig wordt het nog steeds volop gewaardeerd: het bruine café. Café Albatros aan het Beursplein in Vlissingen is zo’n bruin café. Het bestaat al ruim een eeuw en toch lijkt het of de tijd hier heeft stilgestaan. Midden in het centrum, vlakbij de Boulevard de Ruyter en het Bellamypark, vormen de gasten hier een bont gezelschap van onder andere vaste gasten, muziekliefhebbers, zonaanbidders en toeristen. Wie hier onderneemt, hoort de mooiste verhalen.
Toeristen weten Vlissingen steeds beter te vinden, getuige de verschillende nieuwe hotels. De nieuwe stadswijk Scheldekwartier zorgt voor nieuwe dynamiek in het centrum. Daar vinden ook regelmatig festivals en evenementen plaats. Albatros ligt op een toeristische plek. Wie net de Boulevard afbuigt, langs de het standbeeld van Michiel de Ruyter, stapt vrijwel direct het terras op. Het is een authentiek café met een verhaal. De inrichting is precies zoals je van een bruin café mag verwachten. Noem het traditioneel of ouderwets, het wordt vanwege de huiselijke gezelligheid volop gewaardeerd door jong en oud. Niet alleen Vlissingers zelf weten de weg naar dit café te vinden, ook toeristen komen er graag. Logisch, want waar maak je zo’n bruin café nog mee? Dat is hét geheim van Café Albatros!
Uniek café
Binnen in het café staan zowel lage als hoge tafels, bruin hout, even als de stoelen. De barkrukken, aan de bar en aan de hoge tafels, zijn bekleed met bruin leer. Er staan enkele speelautomaten en de bar staat centraal in de zaak, waardoor je een mooi overzicht hebt. De bar heeft 4 bieren op de tap (er is een contract met een brouwerij). Verder zijn er vitrinekoelkasten, koffiemachine en een geluidsinstallatie. De meest gekozen dranken zijn bier, wijn en Bacardi-cola. Maaltijden serveert Albatros momenteel niet, maar er is een keuken, dus die mogelijkheid is er zeker. Achter in het café is een podium, waar vrijwel wekelijks opgetreden wordt in een volle zaak door live muzikanten. Live muziek is er hier iedere dag toegestaan, denk aan blues, rockabilly en Nederlandstalig.
Keuken
De keuken is achterin de zaak, in de gang waar ook de gescheiden toiletten en een magazijn zijn. De keuken is klein, maar heeft genoeg om apparatuur om direct te kunnen starten met een eenvoudige menukaart. Er zijn onder andere zes gaspitten, tostiapparaat, koelkast en er is een nieuwe dubbele horeca frituur. Het magazijn, aan de andere kant van de gang, is via de achterzijde te bereiken. Verder is er een opslagkelder onder de volledige oppervlakte van het café.
Terras
Op het terras staan momenteel 30 stoelen, maar er is ruimte voor meer. Passanten strijken hier graag neer om te genieten van de zon, het uitzicht en de mensen die langslopen. Het terras is voorzien van een prachtige overkapping met ledverlichting, die elektrisch is te bedienen. Voor het terras worden precariorechten betaald.
Altijd sfeervol
De sfeer in het café is opvallend gemoedelijk. Er is altijd tijd voor een praatje en je voelt je thuis, wie of wat je ook bent. Wie gastvrij is, de charme van een bruin café waardeert en belangstelling heeft voor mensen en hun verhalen, kan hier direct een goede start maken.
Woning: € 400,- vrij van BTW. Er wordt een waarborg gevraagd van € 5.850,-.
Voor de juiste kandidaat zijn er financieringsmogelijkheden.
De heer B. Brinkman
Regiomanager Zeeland
Telefoon | 06 -53960241 | 033-2581330
E-mail | b.brinkman@klaassenbv.nl