Bistro Le Maire
Maireweg 8, 4328 GR te Burgh Haamstede
Burgh-Haamstede, aan de westkant van Schouwen-Duiveland, heeft duingebieden waar je je hart kunt ophalen. Geen wonder dus dat zowel inwoners als toeristen hier graag komen. Camping Ginsterveld is een vijfsterren camping middenin de natuur en omgeven door prachtige stranden. Aan deze buitenrand van deze populaire camping vind je Bistro Le Maire. Een gezellige plek waar eigenlijk altijd mensen zijn. ’s Ochtends vanwege de warme broodjes uit de bakkerij, later op de dag voor een lunch, een sfeervol diner of een (afhaal) maaltijd bij de fast service. Wie goed luistert, hoort dat hier zowel Nederlands als Duits de voertaal is.
De aantrekkingskracht van Zeeland, en meer in het bijzonder Schouwen-Duiveland, is alom bekend. In de zomer verblijven er 3 tot 4 keer zoveel mensen op het eiland als normaal. Met name de westkust van Schouwen-Duiveland is bijzonder populair bij toeristen uit binnen- en buitenland. Camping Ginsterveld is een familiebedrijf dat al ruim 50 jaar bestaat. Je vindt de camping in Burgh-Haamstede, vrijwel tegen Nieuw-Haamstede aan. Dit jaar kreeg de camping de eretitel 'ANWB Top camping 2023'. Vanzelfsprekend spelen de horecafaciliteiten een belangrijke rol op de camping. Vlakbij het zwembad en de ingang gonst het hier vrijwel de hele dag van de activiteiten.
Bistro Le Maire
De bistro aan de Maireweg wordt zowel door campinggasten als door mensen van buiten de camping bezocht. Door de warme, huiselijke bistrosfeer is het hier altijd gezellig. Binnen zijn ongeveer 60 zitplaatsen, buiten op het terras kunnen maximaal 60 mensen zitten. Op de menukaart van de bistro staan herkenbare, toegankelijke gerechten zoals spareribs en saté. Met name de Duitse gasten waarderen een brede keuze aan vleesgerechten. Vanzelfsprekend worden ook mosselen en slibtong gewaardeerd. De bistro staat bekend om de goede kwaliteit. Alle gerechten worden vers, in de eigen keuken bereid. Die keuken is opvallend ruim en echt helemaal compleet. Iedere kok kan hier uitstekend uit de voeten. Noemsnwaard is ook de bar in de bistro, met zeven speciaal bieren op de tap. Overigens zonder enige verplichting richting een brouwerij.
Fast service
Vanuit dezelfde keuken wordt ook het fast service deel van deze horecafaciliteiten bediend. Dit betreft pizza’s, frituur en de verkoop van softijs. Gasten kunnen hier zitten om van hun pizza of friet te genieten, maar ook kiezen voor de afhaalservice. Dit restaurant, in Amerikaanse stijl, heeft circa 30 zitplaatsen binnen en nog eens 60 buiten op het terras. Pizza en/of frituur bezorgen in het dorp behoort tot de mogelijkheden.
Bakkerij
De bakkerij zit eveneens in een apart deel en is aantrekkelijk ingericht als echte bakkerij, inclusief houten broodkasten. Hier worden dagelijks broodjes verkocht, maar bijvoorbeeld ook verse koffie.
Tal van mogelijkheden
Voor een ondernemende horecaondernemer liggen hier volop kansen. Vanaf het ontbijt tot en met het diner kun je hier op je eigen manier ondernemen. Zelfs het organiseren van feesten en partijen is mogelijk. Hoewel de camping gesloten is van eind oktober tot eind maart, kun je hier een jaarrond ondernemen. Zeker vanwege de toegang naar de openbare weg; de horecafaciliteiten liggen allemaal vóór het toegangspoort van de camping.
Voor info: De heer Bart Brinkman
Regiomanager Zeeland
Telefoon | 06 -53960241 | 033-2581330
E-mail | b.brinkman@klaassenbv.nl