Te koop aangeboden: Brasserie Brandaris te West-Terschelling.
Brasserie Brandaris al meer dan 50 jaar een begrip op Terschelling. Eten en drinken in het centrum van West Terschelling onder de Brandaris.
Een betere locatie kun je niet bedenken. Waar de boot aankomt in West Terschelling is het nog geen 5 minuten lopen of u staat onder de Brandaris en bij de brasserie.
Klaassen horecamakelaardij is er trots op dat we deze prachtig en gezellig etablissement, met meer dan 50 jaar een geweldig concept u ter overname aan mogen bieden. Eens in de 20 jaar komt dit voor.
Het huidige concept van de Brasserie Brandaris genereert een hoge omzet- en bedrijfsresultaat. De alom vanouds bekende spareribs van Terschelling worden in dit etablissement, in een speciaal hiervoor ingerichte keuken gemaakt, uitgeserveerd en bezorgd over geheel Terschelling.
Uniek is ook dat er een privé woning op nog geen 200 meter van de Brasserie, te huur/te koop beschikbaar wordt gesteld aan de nieuwe ondernemer. Deze woning kan ook privé aangekocht worden in combinatie met de onderneming.
De bovenwoning van de Brasserie wordt thans gebruikt, als losse kamerverhuur voor het aanwezige personeel.
Aan woonruimte, wat bijzonder schaars is op Terschelling, is zowel voor de ondernemer als voor het personeel gedacht.
Indeling:
Terras (gedeeltelijk overkapt) voor het etablissement heeft ca. 60 zitplaatsen.
Het overdekt terras wordt verwarmd door meerdere straalkachels(gas) onder de luifels.
De entree naar de Brasserie zit midden in de gevel, via een tussenopvang loopt u het bijzonder gezellige brasserie binnen. Binnen is ruimte voor ca. 90/100 zitplaatsen. De mooie ovalen bar aan de linkerhand wordt gebruikt als uitgifte bar van alle soorten drankjes.
Achterin de brasserie zit de grote keuken, gescheiden in 4 compartimenten:
> Afwas- en debarrasseren.
> Uitgifte ruimte
> Keukenruimte gedeeld in een koude en warme keuken
> Bereidingskeuken voor de spareribs.
De oppervlakte van de brasserie is geheel onder keldert. In deze ruimte kan men ruimschoots rechtop staan, is ruim en kurk droog. Deze wordt gebruikt als opslag en bevoorrading. De kelder is toegankelijk van uit de achterzijde en achter de bar in de brasserie.
De huidige eigenaren exploiteren hier al vanaf 2000. Ze hebben een meer dan gezonde exploitatie weten op te bouwen.
Zowel de vraagprijs , als de huursom staan goed in verhouding met deze mooie omzet en bedrijfsresultaat. Zowel het pand als de inventaris zijn in goede staat van onderhoud.
Reden van verkoop is omdat het echtpaar een pensioengerechtigde leeftijd hebben bereikt.
Metrage/functie:
> Kelder – ca. 200 m² - opslag functie
> Begane grond – ca. 258 m² - Bijeenkomst functie
> 1e verdieping – ca. 299 m² - Woonfunctie
> Kadastrale grootte: 261 m²
Openingstijden:
Normaal 7 dagen van 10:00 tot 23:00 uur. (Volgens de vergunning mag het tot 02:00 uur en het terras tot 01:00 uur
Openingstijden;
Tijdens de corona beperkingen: 7 dagen van 16:00 tot 22:00 uur voor afhaal en brengen van maaltijden/spareribs.
Het voldoet geheel aan alle door de overheid gestelde eisen inzake: wet milieu, inrichting en brandveiligheid.
Volgens het vigerend bestemmingsplan is de huidige exploitatie van een horecabedrijf toegestaan.
Verplichtingen:
> Personele verplichtingen. Actuele personeelslijst is inzichtelijk.
Vraagprijs van de exploitatie/inventaris/goodwill € 450.000,-
Huursom brasserie: nader overeen te komen.
Huurperiode 5+5 jaar (bespreekbaar is 10 jaar + optie van nog eens 10 jaar.)
Waarborgsom 3 maanden inclusief btw.
Jaarrapporten exploitatie van afgelopen jaren zijn inzichtelijk en na kennismaking/bezichtiging beschikbaar gesteld.
Voor afspreken van een kennismaking/bezichtiging kunt u contact opnemen met onze adviseur voor deze regio van Klaassen horecamakelaardij, Jan Elslo,
T 06-129 39 189
E j.elslo@klaassenbv.nl
Klaassen horecamakelaardij, hoofdkantoor, Tel: 033- 258 13 30